Del estadio a la mesa: ¿Cómo se rescataron 10 toneladas de alimentos de los estadios mundialistas en México?
La Red de Bancos de Alimentos de México recuperó 10 mil 106 kilogramos de comida de los estadios de Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey.
En México se desperdician por minuto alrededor de 38 toneladas de alimentos. Esta cantidad alcanzaría para nutrir a más de 28 millones de personas, en un país donde cerca de 20 millones viven en carencia alimentaria.
En lo que va de este año, la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX) ha recuperado más de 665 toneladas de alimentos en 13 estados del país. Del total, 10 toneladas fueron rescatadas durante la Copa del Mundo 2026, particularmente de los estadios que fueron sede de la competencia en Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey.
Del estadio a la comunidad, ¡al rescate!
Fueron sólo 13 juegos mundialistas, pero esos bastaron para que la organización, a través de su programa “Al Rescate” y bajo el concepto “Del estadio a la comunidad”, recuperara 10 mil 106 kilogramos de alimento apto para consumo.
Estos se convirtieron en 50 mil 530 porciones que fueron trasladadas y repartidas en organizaciones y comunidades beneficiarias.
Entre los alimentos rescatados se incluyen proteínas, carbohidratos, frutas, verduras, productos lácteos, huevo, panificados y otros insumos utilizados en las operaciones de alimentos y bebidas en las zonas de hospitality de los tres estadios.
Cabe recordar que estas zonas fueron de las más costosas durante el Mundial, con precios que rondaban entre los 34 mil y los 200 mil pesos.
“Más allá de las cifras, el proyecto sienta un precedente sobre el potencial de los grandes eventos deportivos para generar legados sociales significativos. La experiencia fortaleció la colaboración entre el sector del entretenimiento, la iniciativa privada y la sociedad civil, integrando el aprovechamiento responsable de alimentos en operaciones de gran escala”.
Actualmente, la Red de Bancos de Alimentos de México ha participado mejorando la alimentación en:
- 2 mil 124 instituciones
- 6 mil 239 comunidades
- 2 mil 486 zonas urbanas
- 2 mil 522 zonas rurales
Con estas acciones, la organización refuerza la alimentación de 2.4 millones de personas en territorio nacional, de las cuales:
- 22% niños
- 67% adultos
- 11% adultos mayores
Reportero. En MT desde 2011. Egresado de la Universidad Carlos Septién
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