Betabel, fuente natural de energía, perfecta para antes del ejercicio

Una idea más para desayunar antes de tu ejercicio. El betabel o remolacha provoca que los vasos sanguíneos se dilaten aumentando el flujo que riega los músculos y mejora la contracción muscular, agregado a esto el betabel te puede ayudar si tienes problemas con el cabello, las uñas y la piel, es rica en vitaminas y minerales lo que la convierte en un alimento beneficioso para la salud.

La zanahoria incluida en esta receta son fuente de vitamina y beta-caroteno que también viene bien para ayudar al cabello, uñas y ambos aportan carbohidratos complejos, los cuales se digieren lentamente lo que significa que no provocará un pico de glucemia en sangre que es benéfico para personas con diabetes.

El betabel ya es bastante dulce por sí solo así que no es necesario que agregues algún endulzante a la mezcla, para aprovechar mejor la fibra de los elementos será mejor licuarla.

Recomendación de consumo

La mejor manera para consumir el betabel es crudo, no se recomienda en personas con padecimientos estomacales como úlceras o gastritis, la mejor hora para consumir es por la mañana de dos a tres veces por semana si no estás acostumbrado a consumirlos por qué tu cuerpo puede tener reacciones que no te favorezcan

La receta del éxito

Batido de betabel con zanahoria

Ingredientes: 1 taza de betabel pelado y picado, 1 taza de zanahoria pelada y picada y un vaso de agua.

Preparación

Poner en la licuadora el betabel, la zanahoria y el agua licuar muy bien hasta tener un batido uniforme

Aporte nutricional betabel

• Componente​100 gr
• Calorías​90 kcal
• Colesterol​1 MG
• Azúcares​1 g
• Sodio​1 mg
• Grasas saturadas​1g
• Carbohidratos​20 g
• Proteínas​2 gr
• Fibras​5 g
• Grasas totales​1 g

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