Comida mexicana para el Grito de Independencia saldrá 40 % MÁS CARA que en 2022, según estudio
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes realizó un análisis de lo que gastarán los mexicanos durante las próximas Fechas Patrias.
Una de las festividades más importantes para todos los mexicanos es el 15 de septiembre para dar el Grito de Independencia que, comúnmente, se realiza entre amigos y familiares. Sin embargo, para esta ocasión el precio para preparar los alimentos o comer en restaurantes saldrá hasta un 40 % más caro en este 2023.
Y todo eso se logró deducir gracias a un estudio que realizó la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) en el que analizó los precios de los alimentos para preparar los platillos tradicionales y a los mexicanos les saldrá más caro.
Grito de Independencia será más caro; esto se pagará
De acuerdo con datos que compartió el ANPEC, así quedaría el costo para 10 personas de los siguientes platillos en 2022 y en 2023
- Pozole: 800 pesos / 1,400 pesos (2023)
- Tinga de pollo: 600 pesos / 800 pesos (2023)
- Pata: 500 pesos / 800 pesos (2023)
- Pambazos: 600 pesos / 1,000 pesos (2023)
- Bebidas: en 2023 puede llegar hasta los 2,000 pesos
“Esto explica el gasto de hasta 5 mil al considerar cualquiera de estos platillos propios de la celebración”, mencionó el ANPEC en su estudio.
Debido al costo, muchos mexicanos prefieren acudir a una plaza pública para festejar el Grito de Independencia, pero el estudio también alertó que los esquites, elotes, chicharrones, también tendrán un aumento en su precio y fácil, por persona en dicha noche, serían unos 500 pesos.
Así mismo, en caso de que una familia de 10 integrantes decida acudir a celebrar a un restaurante de rango medio, el cubierto por persona estaría entre los 800 y 900 pesos, es decir, por lo menos 8,000 pesos en un restaurante.
Por ello, durante este 2023 saldrá más caro para todos los mexicanos preparar y consumir los típicos platillos en comparación de años anteriores. Cabe recordar que en gran medida se debe a la inflación que hubo durante el mes de agosto, que alcanzó el 11 % y ha provocado un aumento considerable en diversos productos y alimentos.