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¿Cuánto cuesta preparar un pozole el 15 de septiembre? Precios e ingredientes

El pozole es uno de los platillos más populares para celebrar el día de la independencia en México

¿Cuánto cuesta preparar pozole? (Google)
¿Cuánto cuesta preparar pozole? (Google)
Ciudad de México

El pozole es un platillo tradicional mexicano, específicamente una sopa o guiso, que tiene como base maíz cacahuazintle (granos de maíz grandes que se han cocido y reventado tras ser nixtamalizados) y carne, que puede ser de cerdo, pollo o incluso res. Su origen se remonta a tiempos prehispánicos, y era un alimento ritual entre los aztecas y otros pueblos indígenas de Mesoamérica.

Este platillo se sirve con una variedad de acompañamientos como lechuga o repollo picado, rábanos, cebolla, orégano, chile en polvo, limón y tostadas. Es un plato que tradicionalmente se consume en celebraciones importantes, como las fiestas patrias o en Navidad, aunque también es común en ocasiones familiares.

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¿Cuánto cuesta preparar pozole para este 15 de septiembre?

  • El maíz pozolero cuesta 135 pesos mexicanos
  • Dos kilos y medio de carne de cerdo cuestan 300 pesos mexicanos.
  • La cebolla cuesta 30 pesos mexicanos el kilogramo.
  • La cabeza de ajo ronda entre los 10 pesos mexicanos.
  • En el caso de los chiles secos, se pueden comprar en 8 pesos mexicanos los 100 gramos.
  • Rábanos y lechuga desde los 40 pesos mexicanos.
  • El orégano se puede comprar por 50 pesos mexicanos por 50 gramos.

En términos generales, la preparación de este platillo para un aproximado de 10 personas cuesta alrededor de $600 pesos.



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Editorial Mediotiempo

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