Estos son los CAMBIOS en los recreos de las escuelas a partir de 2025
La presidenta de la República Mexicana compartió las modificaciones que habrá en los recesos de las escuelas y los alimentos que consumen los estudiantes a partir de 2025.
La alimentación de los jóvenes es una de las prioridades que todos debemos tomar en cuenta para brindarles un mejor futuro, con una gran cultura de la actividad física y un sano balance entre la comida que consumen, incluyendo su entorno escolar.
Con su llegada a la presidencia de México, Claudia Sheinbaum comenzó a implementar diversos cambios en muchos ámbitos del país, entre los cuales ahora destaca la educación pública y el bienestar de los estudiantes. Entérate qué clase de cambios llevó a cabo el gobierno al recreo de los niños y los alimentos que dejarán de ofrecer en las cooperativas a partir de 2025.
Cambios en el recreo de estudiantes para 2025: ¿qué alimentos NO se podrán comprar?
Entre algunos de los principales cambios que planea aplicar a la educación básica en México Claudia Sheinbaum, se encuentra la alimentación de los estudiantes en el país. No es una mentira que las escuelas han acostumbrado a vender una gran variedad de productos a los alumnos, tanto de comida buena como de productos "chatarra".
Estos últimos entran en la lista de cosas a erradicar en los colegios, luego de que la titular del Poder Ejecutivo asegurara que a partir del próximo 29 de marzo de 2025 se pondrán en vigor estas restricciones a los alimentos que venden las cooperativas de las escuelas.
El titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP), Mario Delgado anunció 8 acciones que formarán parte del plan de salud alimentaria de los jóvenes:
- Impedir la venta de productos ultraprocesados y con bajo valor nutricional en las escuelas.
- Promover el consumo de agua natural.
- Brindar capacitación a las autoridades y personal responsable de las cooperativas escolares.
- Emitir una estrategia de comunicación para maestros, maestras, padres y madres de familia.
- Reforzar el eje articulador de vida saludable en la Nueva Escuela Mexicana con los libros de texto gratuitos.
- Crear cursos y diplomados para docentes.
- Promover la actividad y práctica deportiva.
- Establecer un sistema de seguimiento.
¿Qué alimentos NO se venderán en las escuelas a partir del próximo año?
Entre algunos de los alimentos que comúnmente adquieren los estudiantes de educación básica, y que serán prohibidos para 2025, se encuentran:
- Quesadillas
- Tacos
- Tacos de canasta
- Tacos dorados
- Chilaquiles
- Frituras
- Botanas
- Pastelillos
- Cacahuates
- Donas
- Dulces
- Galletas
- Chocolates
- Gomitas
- Gelatinas
- Chicles
- Jugos
- Néctares
- Bebidas para deportistas
- Helados
- Cereales de caja
- Entre muchos más que no cumplan con los lineamientos de las autoridades
El pasado 30 de septiembre se publicaron los lineamientos generales para la preparación, distribución y venta de alimentos y bebidas en el Diario Oficial de la Federación (DOF). A partir de ese día se inició un "periodo de adaptación" de 180 días para las escuelas en México.
Con base en estadísticas registradas durante el ciclo escolar pasado, se tienen en cuenta los siguientes datos:
- El 98% de las escuelas venden comida chatarra.
- El 95% ofrece bebidas azucaradas.
- El 79% vende refrescos.
- El 77% cuenta con la venta de estos productos a las afueras de los planteles.
La publicación del DOF, puntualiza algunos ajustes que deberán hacer las cooperativas y tiendas de los colegios para vender alimentos saludables con las siguientes características:
- Ofrecer alimentos de origen natural, frescos y de temporada o que sean de la región.
- Evitar el consumo diario de verduras y frutas enlatadas o deshidratadas.
- Consumir cereales sin azúcares añadidos, de preferencia de grano entero como maíz.
- Consumir tubérculos como papa o camote sin azúcares, sodio o grasas.
- Ingerir leguminosas como frijoles, chícharos, lentejas, habas y garbanzos.
- Utilizar entre los alimentos de origen animal pescados, pollo sin piel y sin grasa, asados.
- Alimentos lácteos deben ser a base de leche semidescremada o descremada.
- Reducir al mínimo el uso de azúcares en la preparación de los alimentos.
- Quedará prohibida la venta de bebidas azucaradas, aguas de sabor y aquellas que contengan cafeína.
¿Habrá sanciones si las madres y padres no cumplen con el programa?
Esto dijo Claudia Sheinbaum...
"Son 180 días para que entren las normas, para que sean obligatorias. ¿Qué se va a hacer en este proceso?, pues un proceso educativo, de formación de capacitación, de información; de tal manera que en las cooperativas de las escuelas se conozcan. Es mucho mejor comer un taco de frijoles que una bolsa de papas, es mucho mejor un agua de Jamaica que un refresco. No es que se vaya a sancionar al papá o la mamá, pero en la medida en que eduquemos, capacitemos, formemos, pues las mamás y los papás no van a mandar comida chatarra a los niños al medio día, y lo que se venda en las cooperativas va a ser comida saludable", indicó la mandataria durante su conferencia matutina.
Sin embargo, sí existirán sanciones para los colegios que no cumplan con las medidas de sana alimentación que se implementen, considerando multas de entre 10 mil 900 y 109 mil pesos, llegando a duplicarse la cifra en caso de reincidencia.