Las mayonesas normales y light que tienen mismo nivel de calorías, según la Profeco

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) alertó que en el mercado de mayonesas y aderezos que existen en la actualidad hay varios que engañan a los clientes, ya que afirman tener ingredientes o ser bajas en calorías, cuando realmente incumplen la norma.

El titular de la Profeco, David Aguilar, fue quien alertó sobre las etiquetas engañosas en una entrevista con El Universal.

“Se analizaron 24 productos de los cuales nueve son mayonesas, cinco se dicen mayonesas reducidas en grasa, nueve son aderezos y uno es aderezo de mayonesa. De estas 15 resultaron con incumplimientos sobre todo en etiquetado, incumplimientos de norma y con leyendas engañosas”.

“Están algunas que dicen bajas en grasa y que traen aceite de aguacate o almendra, entre otros aceites y la etiqueta puede resultar engañosa porque se piensa que uno comerá mayonesas muy nutritivas, pero apenas traen el 1% de esos aceites o menos”.

También hay productos que sin importar si son regulares o light, contienen el mismo nivel de grasa, siendo poca la diferencia que tienen entre calorías de cada uno. Por lo que los consumidores pueden sorprenderse del nivel de grasa que tienen y del exceso de sodio.

“Entre las que incumplieron está Heinz, Hellmann´s, McCormick y Best Food Real, el problema es que algunas no indican que son aderezos y ahorita con la tendencia de productos bajos en grasa o light, se tienen que fijar bien para moderar el consumo porque es mucha grasa”.

Ante esta situación son nueve productos los que tendrán que corregir su etiquetado, mientras que tres contienen leyendas en su etiqueta que no se pudieron comprobar, otra no trae contenido neto declarado y otros dos contienen leyendas engañosas.

Será en la Revista del Consumidor de enero 2024 cuando se den a conocer los resultados del estudio que realizaron, donde checaron el cumplimiento de la norma con productos preenvasados, etiquetado, alimentos y bebidas no alcohólicas y aderezo de mayonesa.