¡¿122 pesos el kilo de tortilla?! Profeco ventanea a restaurante en CDMX
La tortilla es fundamental en la canasta básica de miles de mexicanos, pero en la CDMX se llega a vender en precios exorbitantes.
¿Creías que pagar 35 o 40 pesos por el kilo de tortilla ya era un ‘robo’? Pues en la CDMX hay diversos puntos donde rebasa los 100 pesos, pues la Profeco ha evidenciado a un restaurante que tiene este precio tan alto supuestamente porque está hecha de ‘maíz endémico’.
Miles de mexicanos batallan día con día para surtir la canasta básica, misma que ha ido al alza en cuanto a precios en los últimos años, por lo que casi nadie estaría dispuesta a pagar 122 pesos por un kilo de tortilla.
¿Dónde se vende la tortilla en 122 pesos?
Ricardo Sheffield Padilla, titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), habló en la conferencia mañanera del presidente López Obrador, como parte del programa ‘Quién es quién’. En él muestran los precios de diversos productos pero el de la tortilla rebasó los límites.
Sheffield comentó que dentro de la CDMX, en un restaurante de lujo en la Condesa, encontró que venden la tortilla por docena o kilo, donde el precio no baja de 122 pesos, algo que consideró excesivo.
“Yo encontré en la Condesa el kilo de tortilla a 122 pesos, de veras, es un restaurante de lujo que lo vende por docena y por kilo, sale en 122 pesos, que de maíces endémicos, de algunas zonas de Oaxaca; lo han de traer hasta caminando, yo creo”, dijo en conferencia.
El precio del kilo de tortilla, tanto en la CDMX como el Estado de México, varía según el punto del que se hable, pero ronda un promedio de 20-25 pesos. Pese a la exageración de este local en la Condesa, es importante destacar que este producto de maíz podría tener un aumento de 2 a 4 pesos en los próximos días debido a la alza en los insumos para su elaboración.
Sergio Jarquín, dirigente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, informó que en las últimas 5 semanas el precio del maíz se ha elevado, por lo que se prevé el incremento en el precio antes mencionado en los próximos días, sino es que en algunos puntos ya se ha hecho efectivo.