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¿Qué BENEFICIOS tiene tomar jengibre todos los días?

El jengibre es utilizado para el consumo de alimentos y como raíz medicinal.

Jengibre (Foto: @karimanesr)
Jengibre (Foto: @karimanesr)
Ciudad de México

La raíz del jengibre es uno de los alimentos más conocidos y más utilizados en las diversas gastronomías del mundo. Siendo un alimento de consumo para remedios caseros, es natural que tenga mucho misticismo en cuanto a su uso.

Es por eso que muchos se preguntan qué es lo que pasa si se consume diariamente el jengibre. Aquí te decimos qué beneficios obtienes y qué debes cuidar en caso de consumirlo periódicamente.

¿Qué beneficios tiene el consumo de jengibre?

Algunos beneficios del consumo de jengibre vienen del gingerol, el cual tiene componentes antiinflamatorios y antioxidantes. No obstante, la mayoría de estos beneficios tienen que ver con el agua elaborada con este ingrediente.

En su consumo, el agua de jengibre puede ayudar a la digestión y a disminuir el dolor de cabeza y los dolores menstruales. Del mismo modo, puede minimizar las náuseas y, al mismo tiempo, puede acelerar el metabolismo y ser útil para provocar pérdida de peso y favorecer el control.

Así mismo, entre los beneficios se encuentran:

  • La hidratación constante
  • Controla y disminuye el colesterol LDL
  • Controla el azúcar en la sangre

No es recomendable en:

  • Quienes están tomando anticoagulantes
  • Durante el embarazo
  • Afecciones cardíacas
  • Diabetes
  • Cálculos biliares
  • Menores de 2 años

Finalmente, cabría señalar que el consumo en exceso puede causar gases, dolor abdominal, diarrea y ardor de estómago.


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Editorial Mediotiempo

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