¡De panadero! Octagón deleita con la elaboración del tradicional pan de muerto
El Amo de los Ocho Ángulos, acompañado del Potro de Acero, se puso a prueba como repostero.
El luchador Octagón se lanzó a elaborar el tradicional pan de muerto y no lo hizo solo, se llevó a su ahijado El Potro de Acero, para que en conjunto hicieran unas unas exquisitas piezas, como dictan las tradiciones mexicanas y así preservar esta fecha que es parte estructural de la cultura de México.
El lugar para la realización fue la pasteleria Aranzazu, que abrió las puertas al Amo de los Ocho ángulos y al tiktoker y anunciador; los enmascarados pusieron a prueba sus habilidades dentro de la repostería, saliendo avantes y cumpliendo el cometido de tener un suculento panecillo para su ofrenda.
“Sin duda fue una grata experiencia, me gusta que la gente vea el paso a paso de cómo se hace el pan que llega a sus mesas y ofrendas, en esta ocasión mi ahijado El Potro de Acero me ayudó en esta actividad, y la verdad nos la pasamos muy divertidos, seguimos al pie de la letra la receta y no es por nada, pero nos quedó espectacular el pan”, afirmó el esteta.
El Potro, que ahora dejó de lado el micrófono, compartió: “que gran labor la de hacer pan, quienes nos enseñaron tienen 30 años de experiencia y eso nos facilitó la elaboración, estoy muy agradecido con mi padrino Octagón, porque hacer este tipo de actividades con él, que es una institución de la lucha libre, es muy grato, la verdad lo que mejor me salió fue el toque final de poner la mantequilla y azúcar”.
El paso a paso
- La masa debe reposar (éste fue un pan de 600 gramos)
- Se hacen los huesitos y bolitas que son adorno
- Después de fermentar las masas, ya pesadas, se meten a una fermentadora.
- Ya fermentadas las masas, huesos y bolitas, se adornan para meter al horno
- El pan se mete media hora a hornear
- Una vez horneado, se le pone mantequilla, azúcar y se mete a los domos y está listo para comer