
El descanso como parte del plan nutricional
Cuando pensamos en mejorar nuestro rendimiento deportivo, normalmente ponemos atención a lo que comemos, los suplementos y al entrenamiento como tal. Sin embargo, existe otro elemento igual de importante que muchas veces olvidamos: el descanso.
¿Por qué es importante dormir bien? Para que nuestro cuerpo aproveche mejor los nutrimentos que consumimos. Durante el sueño se llevan a cabo procesos de reparación muscular y recuperación de tejidos. Por ello es que, aunque una persona coma excelente, su recuperación puede verse limitada si duerme poco o descansa mal.
¿Qué más puede afectar la falta de sueño?
- Nuestras decisiones alimentarias. Cuando estamos cansados, es común sentir más hambre, buscar alimentos dulces o muy energéticos y tener menos disposición para preparar opciones saludables. Así que no se trata de fuerza de voluntad, sino que el cuerpo intenta recuperar la energía que no tiene.
- El rendimiento en el día y en el ejercicio. El entrenamiento intenso sin una adecuada recuperación puede generar fatiga acumulada, disminución del rendimiento, irritabilidad y mayor riesgo de lesiones.
Un buen plan de alimentación no sólo debe indicar qué alimentos consumir, sino también considerar los horarios de comida y de sueño, pues comer bien y descansar son estrategias que van de la mano.
Ahora ya lo sabes, el descanso no es tiempo perdido: también forma parte del entrenamiento y del cuidado de nuestra salud.
Raquel Pérez de León es Nutrióloga del Deporte y ultramaratonista. Te enseñará hábitos saludables de alimentación, así como los tips que necesitas para ser un mejor corredor.
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