
¿Nunca sabes qué cenar? Aquí algunas ideas
Cereal con leche, fruta, pan dulce…Son opciones muy comunes de cena pero, ¿sabías que no son saludables? Aprende a cenar de manera nutritiva con opciones ricas y prácticas.
Estas son los puntos con los que debe cumplir una cena adecuada:
- Saludable. Una dieta sana, es sana hasta el final del día. La cena es igual de importante que el desayuno o la comida, y también debe llevar proteína. No es bueno ni saltarte la cena, ni cenar puros carbohidratos: puedes despertar más cansado el día siguiente.
- Deliciosa. Ese momento el que terminas tus actividades del día, también debe darte satisfacción, y qué mejor que cenar algo rico para consentirte.
- Fácil de preparar. Tu cena no tiene que ser algo muy elaborado para ser apetecible, sólo es cuestión de organizarse y ponernos creativos.
Te dejo algunos ejemplos de cenas saludables:
- Tostadas con pollo: dos tostadas horneadas con aguacate, un poco de frijoles, pollo deshebrado, lechuga y salsa.
- Ensalada de atún: una lata de atún con mayonesa, aguacate, jitomate, cebolla, lechuga, pepino, aceite de oliva, acompañada de galletas saladas o tostadas.
- Sándwich: dos rebanadas de pan integral con mayonesa, mostaza, aguacate, jitomate, lechuga y rebanadas de jamón o pechuga de pavo.
- Pan con aguacate y huevo: una rebanada de pan con aceite de oliva, limón, sal, pimienta y dos huevos estrellados o cocidos.
- Guisado: ¿por qué no? Algo de guisado que te haya sobrado del medio día. Sólo no abuses de las tortillas, come una o dos máximo.
Recuerda que si haces todas tus comidas y colaciones, no llegarás tan hambriento a la noche. El problema es cuando dejamos pasar muchas horas sin comer y luego nos la vivimos comiendo dulces y papitas. Elige un snack saludable a media tarde, por ejemplo, una porción de fruta con un puño
Raquel Pérez de León es Nutrióloga del Deporte y ultramaratonista. Te enseñará hábitos saludables de alimentación, así como los tips que necesitas para ser un mejor corredor.
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