Opinion
Raquel Pérez de León es Nutrióloga del Deporte y ultramaratonista. Te enseñará hábitos saludables de alimentación, así como los tips que necesitas para ser un mejor corredor.
Los alimentos no tienen valores morales: lo que realmente importa es el contexto en el que los consumimos.
Nuestro cuerpo funciona como un coche: por muy buen motor que tenga, sin gasolina no puede arrancar.
Durante el sueño se llevan a cabo procesos de reparación muscular y recuperación de tejidos
La clave está en las cantidades y el momento en que consumen cada alimento
Muchos corredores creen que es normal sentirse agotados, cuando en realidad lo que deben hacer es revisar su alimentación.
¿Sabías que sudar más no necesariamente significa que entrenaste mejor?
Pensar de esa manera es una idea equivocada ya que el ejercicio y la alimentación cumplen funciones distintas.
Un plato de frijoles de olla, acompañados de tortilla y verduras, puede ser mucho más nutritivo que muchos productos que se venden como saludables.
La proteína de polvo se ha convertido en algo básico para corredores, pero ¿realmente es necesaria?